Honduras está a punto de perder el mercado europeo de café. luego que la Unión Europea (UE) estableciera nueva normativa, la ley antideforestación, que afectará la exportación de productos clave el aromático.
En ese sentido productores de café advierten que la falta de preparación del país podría tener un impacto devastador en su economía.
El 30 de diciembre de 2024 se cierra el plazo para que las fincas productoras de materias primas como café, cacao, aceite de palma, caucho, madera y carne de res cumplan con los nuevos requisitos de la UE, que exigen que estos productos sean producidos sin deforestación ni degradación de bosques desde 2020.
La UE implementará controles estrictos, incluyendo geolocalización, seguimiento por satélite y análisis de ADN para verificar el origen de los productos.
Para el sector cafetalero hondureño, que exporta más del 55% de su producción a Europa, la situación es alarmante.
La cosecha de café para el período 2024-2025 está a punto de comenzar el 1 de octubre, y los productores están lejos de cumplir con las exigencias de trazabilidad y georreferenciación impuestas por las nuevas regulaciones de la UE.
Preocupación de productores de café
Fredy Pastrana, productor de café en El Paraíso y coordinador de productores independientes, expresó su preocupación a tunota.
«No estamos preparados, da impotencia. Desde el año pasado advertimos sobre lo que se debía hacer, pero lamentablemente no se le dio la importancia necesaria. Muy pocos productores saben lo que se necesita para cumplir con las nuevas normas», indicó Pastrana.
Actualmente, menos del 10% de las fincas en Honduras están georreferenciadas, y los esfuerzos conjuntos entre productores y el gobierno no han sido suficientes para preparar al sector a tiempo.
La UE, que representa una de las mayores cuotas de exportación del café hondureño, ha llevado a los grandes compradores europeos a asegurar grandes cantidades de café para evitar desabastecimiento, exacerbando la situación.
«Si el mercado europeo se cierra para nosotros, saturaremos el mercado interno y los precios se desplomarán”, advirtió Pastrana.
Por su parte en el Instituto de Conservación Forestal, aseguran estar abordando el tema porque «Honduras estaría limitada en tres cadena de valor como café, cacao y palma africana», según Luis Soliz, Director ICF.
Proyecciones
La producción esperada para la cosecha 2024-2025 es de más de seis millones de quintales, un incremento de aproximadamente cien mil quintales respecto a la cosecha anterior. Sin embargo, los precios del café, que recientemente alcanzaron los 250 dólares por quintal, podrían verse seriamente afectados.
La falta de preparación y apoyo para cumplir con las normativas ambientales podría tener repercusiones significativas no solo para el sector cafetalero, sino también para la economía de Honduras en su conjunto, afectando la microeconomía, la inflación y la estabilidad del mercado.
El tiempo apremia para que Honduras tome medidas urgentes y efectivas para cumplir con las exigencias de la UE y evitar un colapso económico en uno de sus sectores más rentables.
Honduras mayor productor de Café en la región
Honduras es el mayor productor del grano aromático de Centroamérica, con exportaciones que superaron los 1.390 millones de dólares en la cosecha 2022-2023, según cifras oficiales.
La Unión Europea es el principal destino de exportación del café hondureño, con más de 50% de sus ventas, por las que recibe al menos 633,5 millones de euros (700 millones de dólares).
